เราทานยาแคปซูลวันละกี่เม็ด รู้หรือไม่ว่ายาแคปซูลที่ทานกันปลอดภัยแค่ไหน

แคปซูลถือเป็นบรรจุภัณฑ์ชั้นสุดท้ายที่สัมผัสกับตัวยา ดังนั้นการเลือก ยาแคปซูล ที่มีคุณภาพ ที่ทำจากเจลาตินคุณภาพสูง ปราศจากสารกันเสียจะเป็นตัวเลือกที่ดีและปลอดภัยมากที่สุด
ทุกคนคงคุ้นเคยกับยา สมุนไพร และผลิตภัณฑ์อาหารเสริมต่างๆ ที่มาในรูปแบบของแคปซูลกันอย่างแน่นอน ตัวแคปซูลนั้นถือเป็นบรรจุภัณฑ์ชั้นสุดท้ายที่ห่อหุ้มตัวยาที่มีลักษณะเป็นผง เพื่อทำให้สามารถกำหนดปริมาณการทานได้ตามแต่ละตัวยา ช่วยทำให้แยกแยะสีของยาได้อย่างง่ายดายและทำให้ทานได้ง่ายขึ้น ซึ่งเปลือกของแคปซูลที่เราทานๆ กันอยู่ตอนนี้ทำมากจากเจลลาตินและน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก

ยิ่งแคปซูลเป็นเสมือนภาชนะบรรจุที่ต้องสัมผัสกับตัวยา หรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จึงทำให้ในการผลิตแคปซูลทุกประเภทต้องมีการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยอย่างเข้มงวด แคปซูลที่ดีและได้คุณภาพจะต้องผ่านการตรวจสอบและผ่านการวิเคราะห์ว่าปราศจากการปนเบื้อนจากเชื้อจุลินทรีย์ต่างๆและต้องผ่านการผลิตที่มีคุณภาพสะอาดได้มาตรฐานทุกขั้นตอน

ระวังแคปซูลที่ไม่ได้มาตรฐาน!
ในทางกลับกัน แคปซูลที่ไม่ได้คุณภาพ ไม่มีการคัดสรรและควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบเจลาติน และมีกระบวนการผลิตที่ไม่ดีพอ เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อจุลทรีย์ปนเบื้อนในเปลือกของแคบซูล ผู้ผลิตบางรายจะเพิ่มส่วนผสมของวัตถุกันเสีย (preservatives) เช่น พาราเบน (Parabens), โซเดียม ไบซัลไฟต์ (Sodium Bisulfite) ลงในแคปซูล หรืออาจใช้เอทธิลีน ออกไซด์ (Ethylene oxide) ใน กระบวนการผลิต เพื่อเป็นการยืดอายุการใช้งานของแคปซูลให้นานขึ้น ซึ่งสารกันบูดเหล่านี้หากมีมากเกินไปอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายและส่งผลเสียแก่ผู้บริโภคโดยตรง

โดยเฉพาะวัตถุกันเสีย พาราเบน (Parabens) ในประเทศญี่ปุ่นมีการสั่งห้ามใช้พาราเบนในการผลิตแคปซูล และ คณะกรรมาธิการโคเด็กซ์โดยองค์การ FAO และ WHO ประกาศให้ยกเลิกการใช้ พาราเบนในการผลิตอาหาร ในประเทศไทยเองโดยกระทรวงสาธารณสุขก็ได้มีการกำหนดมาตรฐานของปริมาณวัตถุกันเสีย พาราเบน (Parabens) ที่ใช้ในแคปซูลได้ไม่เกิน 1,000 ppm

แต่จากการสำรวจและเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจทางห้องปฏิบัติการ ของภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พบว่าในประเทศไทยยังมีแคปซูลหลายตัวที่วางขายในท้องตลาด มีปริมาณ พาราเบน(Parabens) มากเกินกว่าปริมาณที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนดไว้ ซึ่งหากเราทานวัตถุกันเสียในปริมาณที่น้อยร่างกายจะสามารถขับสารที่เป็นอันตรายออกทางปัสสวะได้เอง แต่ถ้าหากได้รับในปริมาณมากและบ่อยเป็นเวลานาน จะทำให้ไตต้องทำงานหนักขึ้น ซึ่งเป็นผลเสียต่อสุขภาพตับและไตได้ อ่านเพิ่มเติม

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *